蔬菜大棚概括：蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結構，它出現使得人們可以吃到反季節蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結構或者鋼結構的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個溫室空間。外膜很好地阻止內部蔬菜生長所產生的二氧化碳的流失，使棚內具有良好的保溫效果。
常用的蔬菜大棚：以竹竿和木頭為拱架材料。優點是取材容易，建造方便，造價低廉，每畝約3000元;缺點是拱架強度低，抗風雪能力差，易朽爛，每年需要維修和更換，操作管理不太方便。裝配式鍍鋅鋼管大棚以熱鍍鋅薄壁鋼管為拱架材料。優點是強度高，抗風雪能力強，防銹蝕性能好，透光率高，操作管理方便等，使用壽命長達10-15年。缺點是造價高,一次性投入大,每畝約20000元。
蔬菜大棚制約因素：肥害是制約大棚蔬菜的一個重要原因，主要是積鹽的危害，產生的原因是大量化肥的使用導致土壤的本質發生改變，制約了蔬菜的生長。當出現肥害后存在的相關問題，影響了大棚蔬菜根部大棚蔬菜種植技術的發育，降低了水與肥的吸收能力，缺乏營養而死亡;土壤的鹽漬化過高，導致蔬菜葉枯萎老化;土壤發出的毒氣影響蔬菜生長。藥害的潛力很大，有時明顯，有時是隱形的，不易發現。藥害產生的原因，不管任何蔬菜品種都使用同一種除草劑;過量使用農藥;施農藥的時間不準確;采用偽劣農藥或者過期農藥。這些因素使蔬菜變形，甚至死亡。旱害是影響大棚蔬菜生長重要的因素。旱害產生的原因是水源的供應不足;水質效果差;種植地方設施不完整。旱害不僅推遲了蔬菜的種植時間，制約生長速度，而且給施肥、施藥帶來了一定困難。
